Organizujemy

  • image Przyjęcia weselne
  • image Bankiety
  • image Konferencje
  • image Szkolenia
  • image Uroczystości okolicznościowe       (chrzciny, komunie i inne)
  • image Turnusy integracyjne

Kontakt

Ośrodek Wypoczynkowy VIVA
tel. (55) 247 89 24
fax: (55) 247 89 24
tel. kom. 601 215 490
tel. kom. 660 581 729
82-107 Jantar
ul. Gdańska 34

formularz kontaktowy
recepcja@vivajantar.pl

Ośrodek Wypoczynkowy VIVA w Jantarze

Reklama

Wasze wesele nad naszym Bałtykiem

Dom Weselny w Ośrodku VIVA to idealne miejsce na zorganizowanie przyjęcia weselnego. Piękne i eleganckie wnętrze sprawi, że Goście Weselni poczują się u nas wyjątkowo. Wyśmienite menu oraz perfekcyjna obsługa spełnią oczekiwania najbardziej wymagających par.

Dla nowożeńców oferujemy apartament.

Ośrodek Wypoczynkowy VIVA jest położony w Jantarze pomiędzy drogą Stegna - Mikoszewo, a lasem wydmowym. Sąsiedztwo z główną ulicą zapewnia bezproblemowy dojazd, a także ułatwia komunikację z pobliskimi miejscowościami (Trójmiasto, Malbork, Frombork) i regionami turystycznymi (Mierzeja, Żuławy i Kaszuby).

Sala weselna

image

Sala weselna przystosowana na uroczystości do 150-ciu osób, ogrzewana, przestrzenna z filarami stanowiącymi swoistą ozdobę, z aneksem wypoczynkowym i kominkiem. Kolorystyka sali wrzosowo - biała w połączeniu z oświetleniem ledowym nadaje specyficzną atmosferę intymności. Sala posiada instalacją nagłośnienia i ścienny odbiornik TV.

Cennik

  • Przyjęcia organizujemy dla min. 80 osób
  • Przyjęcie z wariantem podstawowym menu dla 1 osoby - 230 zł
  • Przyjęcie z wariantem exclusive menu dla 1 osoby - 280 zł

W cenie nocleg oraz poprawiny.

Menu

Gwarantujemy niezwykłe doświadczenia kulinarne, wpisujące się w wyjątkową atmosferę naszej sali weselnej. Dania, które widzą Państwo niżej są tylko propozycjami i można je zmieniać dowolnie, omawiając menu na miejscu z naszym kucharzem.

image Menu - wariant podstawowy 1 image

image Menu - wariant podstawowy 2 image

image Menu - wariant exclusive image

image Przystawka:

- na wejściu przed podaniem dań głównych sushi z łososia z sosem sezamowo-sojowym

image Obiad:

zupa
- rosół z bażanta z kołdunkami mięsnymi (farsz z bażanta)
- zupa krem z cukinii z groszkiem ptysiowym
- zupa krem z grzybów leśnych z łazankami
drugie danie
- perliczki pieczone z jabłkami lub wędzonym boczkiem
- sznycel cielęcy podpiekany z mozzarellą, pomidorami i oregano
- zrazy zawijane w sosie myśliwskim
- kotlet schabowy po gdańsku z grubym pieprzem kolor

image Dodatki:

- ziemniaczki rumiane w ziołach
- risotto z warzywami
- kluski śląskie
- kapusta modra zasmażana
- surówka z selera z morelą
- surówka z pora i jabłka
- surówka z marchwi i chrzanu
- kompot z owoców świeżych

image Deser po obiedzie:

- gruszka z imbirem lub lody czarno-białe
- ciasto 6-8 porcji
- owoce w koszach

image Zakąski zimne:

- schab ze śliwką w galarecie
- galantyna z kurczaka
- roladki z szynki konserwowej z nadzieniem chrzanowym w galarecie
- jajka faszerowane
- ozorki wieprzowe w majonezowej pierzynce

image Zimna płyta:

- szynka pieczona w całości w posypce korzennej
- boczek gajowego (rolada faszerowana i nadziewana grzybami)
- łopatka w przyprawach leśnych z pigwą
- rolada pieczona z kurczaka z papryką
- rolada pieczona z kurczaka z pietruszką zieloną
- udziec z indyka w tymianku
- polędwiczki wieprzowe wędzone w dymie wiśniowym
- pasztet z dziczyzny według przepisu myśliwego
- kiełbasa z dzika podsuszana
- kuleczki mięsne z serem i w ostrych przyprawach

image Zakąski rybne:

- troć bałtycka wędzona na zimno
- węgorz wędzony z rybackiej beczki
- płoć lub leszcz po kaszubsku
- szczupak faszerowany
- fileciki z fladry w sosie pomidorowo-ziołowym
- pulpeciki z dorsza w słodkiej zalewie
- łosoś w galarecie
- śledź po łebsku
- śledź korzenny po kartusku w oleju

image Sałatki:

- sałatka z dodatkiem kurczęcia z domowej wędzarni
- żuławska sałatka ziemniaczana

image Dodatki:

- grzybki po warmińsku
- pikle z ogórków po kociewsku
- gruszka w zalewie na sposób pomorski
- śliwka braniewska w occie
- papryczki szlacheckie

image Dania gorące:

- flaczki wołowe na babciny sposób
- kartacz z barszczykiem czerwonym z nutą jałowca
- boeuf strogonow z grzybkami
- szaszłyki w ostrym sosie
- udko kurczaka nadziewane z dodatkiem żuławskich warzyw

image Napoje zimne i gorące:

- kawa
- herbata
- soki owocowe
- woda mineralna niegazowana
- woda mineralna gazowana
uwaga: napoje wydawane bez limitu

image Tort:

- trzy lub pięcio piętrowy biały (z bitą śmietaną)
- ciemny (czekoladowy)

image Poprawiny rozpoczynamy świeżym obiadem:

- żurek polski z jajkiem
- pieczeń z karkówki w sosie pieczeniowym lub karczek z grilla
- kluseczki półfrancuskie lub frytki
- bukiet surówek

image Uwaga: w czasie trwania całej uroczystości wystawione są sosy i dipy:

- sos śmietanowy z musztardą
- sos twarogowo szczypiorkowy
- sos chrzanowy
- sos paprykowy
- sos z kolendry
- sos majerankowy
- sos czosnkowy
- ćwikła
- żurawina